Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 972.9 kcal / 4070.4 kJ
- Proteína
- 69.2 g
- Grasa
- 71.6 g
- Carbohidratos
- 5.4 g
- Fibra
- 1.9 g
- Grasa saturada
- 30.7 g
- Sodio
- 248.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Koreański makaron japchae (TM5)
1h 15min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1h
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6)
20min