Versiones compatibles
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 56 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Salát ze sladké kukuřice, pórku a jablek
30min
Tzatziki
10min
Lehký bramborový salát s jablky a koprem
1h
Vánoční Kuba
1h 40min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15 min
Středomořský bramborový salát
1h 10min
Turecká nevěstina polévka
50min
Halloumi salát
20min
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40min
Parmazánové noky trikolóra
50min
Jarní zeleninový koláč
1h 40min