Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
TM6 TM5

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

4.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

Les œufs de caille au four

  • 10 g huile d'olive
  • 80 g de lardons en dés
  • 2 avocats (env. 200 g chacun)
  • 4 œufs de caille
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu

L'écrasé de tomates et d'avocat

  • 400 g de tomates pelées et épépinées
  • 50 g d'oignon rouge, coupé en quartiers
  • ½ piment rouge, coupé en morceaux (opcional)
  • 15 g de coriandre fraîche, hachée
  • 25 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 avocat (env. 200 g)
  • 2 brins d'aneth frais, pour le service
  • pain, en tranches et grillées pour le service

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2734.5 kJ / 653.6 kcal
Proteína
18.6 g
Carbohidratos
67.7 g
Grasa
37.6 g
Grasa saturada
7.3 g
Fibra
17 g
Sodio
1522.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas