![Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6d9c9f949e6aa6f89bf12ba46d292c1f/Derivates/0a6f2150a55641c1dd9920f0a03da87687a83495.jpg)
Versiones compatibles
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les œufs de caille au four
- 10 g huile d'olive
- 80 g de lardons en dés
- 2 avocats (env. 200 g chacun)
- 4 œufs de caille
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
L'écrasé de tomates et d'avocat
- 400 g de tomates pelées et épépinées
- 50 g d'oignon rouge, coupé en quartiers
- ½ piment rouge, coupé en morceaux (opcional)
- 15 g de coriandre fraîche, hachée
- 25 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 avocat (env. 200 g)
- 2 brins d'aneth frais, pour le service
- pain, en tranches et grillées pour le service
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2734.5 kJ / 653.6 kcal
- Proteína
- 18.6 g
- Carbohidratos
- 67.7 g
- Grasa
- 37.6 g
- Grasa saturada
- 7.3 g
- Fibra
- 17 g
- Sodio
- 1522.5 mg
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