Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
o dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
o ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (opcional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3038 kJ / 730 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 47 g
- Grasa saturada
- 20 g
- Sodio
- 803 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Sos de ciuperci și anghinare
Pas d’évaluation
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Mămăligă cremoasă
25min
Lassi de cocos
5min
Roșii umplute cu ton
35min
Sorbet Piña colada
30min
Tort Simnel
Pas d’évaluation
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
Pas d’évaluation
Brunch din Orientul Mijlociu
Pas d’évaluation
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Dulceață de ardei iuți
35min