Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g Rote Bete in Würfeln (1 cm)
- 400 g Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)
- 300 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- 40 g Öl
- 2 ¼ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 2 TL Garam Masala
- 1 TL Fenchelsamen
- 2 TL Korianderkörner
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch gerieben
- 200 g Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 1 Chilischote in dünnen Ringen
- 300 g Basmati-Reis
- 600 g Wasser
- 250 g Tomaten in Stücken (1 cm)
- 10 g Tomatenmark
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Bund Koriander abgezupft, davon ¼ Bund gehackt
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 399 kcal / 1667 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 12 g
- Carbohidratos
- 65 g
- Fibra
- 10.2 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 890 mg
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