Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

3.9 87 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
180 g di ricotta
3 uova
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
500 g di acqua
1 cucchiaio di burro
pepe macinato fresco per condire
sale grosso marino (opcional) per condire
prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1269.3 mg

Proteína 29.9 g

Calorías 2361.8 kJ / 564.5 kcal

Grasa 46.1 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 19.7 g

Carbohidratos 9.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pausa low carb 19 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Vellutata di carote con omelette

30min

Ceci al pomodoro

40min

Contorno di cavolfiore al forno

30min

Contorno di patate americane speziate

45min

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1h

Straccetti di pollo alla curcuma

35min

Polpette di tacchino al sugo

35min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1h

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min