![Vellutata di carote con omelette Vellutata di carote con omelette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1ebb3e448d687dc4f1ad889cd7598d7/Derivates/6dd086f4cc9ab1a71bbfd2f7978eb8ba63aa7b4e.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Omelette
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2.3 cm)
- 4 uova
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
Vellutata di carote
- 30 g di cipolla
- 400 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua calda (non bollente)
-
1
dado per brodo vegetale
o 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 fette di formaggio per sandwich
- 2 fette di prosciutto cotto
- 1 pizzico di sale (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1313.5 kJ / 314 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 17.4 g
- Grasa
- 19.1 g
- Grasa saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 549.4 mg
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