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Cocas de Valldemossa
Prep. 20min
Total 1h 50min
16 unidades
Ingredientes
-
de agua400 g
-
de patata pelada y cortada en trozos200 g
-
de manteca de cerdo100 g
-
de azúcar200 g
-
huevos medianos3
-
de leche50 g
-
de levadura prensada fresca30 g
-
de harina de fuerza580 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva50 g
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
288 kcal /
1204 kJ
Proteína
5.67 g
Grasa
11.14 g
Carbohidratos
41.26 g
Fibra
1.61 g
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