Bizcochitos lego

Bizcochitos lego

3.8 5 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
25 unidades

Ingredientes

Suero de leche (buttermilk)
  • de leche entera
    370 g
  • de zumo de limón
    30 g
Bizcocho
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    250 g
  • de azúcar
    210 g
  • huevos
    4
  • de azúcar vainillado
    1 cucharada
  • de harina de repostería
    450 g
  • de cacao puro en polvo
    60 g
  • de levadura química en polvo
    2 cucharaditas
  • de bicarbonato
    1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
Decoración
  • de azúcar
    200 g
  • clara de huevo
    1
  • colorante alimentario (de cuatro colores diferentes)
  • de grageas de azúcar de diferentes colores
    40 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 236 kcal / 986 kJ
Proteína 3.6 g
Grasa 9.9 g
Carbohidratos 34.9 g
Fibra 1.2 g
Grasa saturada 5.8 g
Sodio 107.5 mg

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