Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 631 kJ / 150 kcal

Grasa 4 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Supe 4 anotimpuri 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

'Burritos' cu legume

20min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Supă cu broccoli și brânză

25min

Supă de țelină și măr

55min

Garnitură cu castane și merișoare

Ninguna calificación

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Supă din capete de sparanghel

55min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Supă de castraveți

25min

Supă de conopidă cu brânză

30min