Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 143.8 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 18.8 g

Carbohidratos 95.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

Nos glaces et sorbets 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Coupe des îles

10h 30min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4h 30min

Brioche tressée à la cannelle

8h

Arbre de Noël en biscuits

45min

Curd de clémentine

30min

Planche de beurre

15min

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min

Petits pains de seigle

12h

Biscuits à la pâte d'amande

25min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11h

Crème brûlée à la pistache

3h 20min

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min