Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g carrots peeled
- 80 g shallots
- 80 g ghee
- 1 cinnamon stick (4 cm length)
- 5 cardamom pods
- 2 star anise
- 5 cloves
- 600 g water
- 250 g evaporated milk
- 2 pandan leaves tied into knot
- 1 - 2 tsp salt adjust to taste
- 400 g Basmati rice rinsed
- 50 g cashew nuts toasted, to garnish
- 30 g raisins to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 474 kcal / 1985 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 65 g
- Fibra
- 4 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 49 mg
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