Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp cloves
- 200 g yellow onions cut in quarters
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh coriander roots and leaves separated, chopped
- 450 g tomatoes (approx. 4 tomatoes), cut in cubes (1 cm)
- 60 g cooking oil
- 600 g lamb shoulder cut in cubes (5 cm)
- 100 g tomato purée
- 200 g hot water
- 1 tsp salt
- 1 lemon juice only
-
300
g baby okra frozen
o 300 g ladies' fingers stems trimmed off
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 474 kcal / 1986 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 31 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Fibra
- 7 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Sodio
- 784 mg
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