Dispositivos y accesorios
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Prep. 30min
Total 1h 10min
6 porții
Ingredientes
Compoziție
-
făină de hrișcă200 g
-
lapte300 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
sare1 linguriță
-
apă250 g
-
unt sărat40 g
Umplutură
-
unt nesărat20 g
-
mere descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți3
-
scoici Saint Jacques12
-
15 g Calvadosbrandy15 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)150 g
-
cârnat de porc afumat tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)85 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
21.3 g
Calorías
1943 kJ /
463 kcal
Grasa
24.5 g
Carbohidratos
38.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cină cu prietenii
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Legume murate
Ninguna calificación
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Ninguna calificación
Cușcuș cu miel și legume
Ninguna calificación
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Pudră de ciuperci
Ninguna calificación
Salată Nicoise
1h 15min
Coadă de bou gătită lent
Ninguna calificación
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2h 20min
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Ninguna calificación
Smalec (rillettes de porc)
Ninguna calificación
Humus
5min