Versiones compatibles
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 200 g każdy)
- 3 ¼ łyżeczki soli
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 700 g wody
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1 łyżeczka (patrz wskazówka)
-
700
g ziemniaków, młodych, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm)
o 700 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm) - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 200 g pomidorów, pokrojonych w ósemki
- 30 g rodzynek
-
100
g czarnych oliwek, bez pestek
o 100 g zielonych oliwek, bez pestek -
20
g orzeszków piniowych
o 20 g migdałów, w słupkach - 20 g kaparów, konserwowych, odsączonych
- ½ - 1 łyżeczka papryczki chili, suszonej, w płatkach
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Proteína
- 48.4 g
- Carbohidratos
- 51.9 g
- Grasa
- 15.9 g
- Grasa saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 8.5 g
- Sodio
- 2525.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Turbot w szampańskim sosie
40min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min