
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de beurre doux
- 30 g de farine de blé
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 30 g de madère
- 2 échalotes
- 100 g d'oignons coupés en deux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- Inf. nutricional
- por 500 g
- Calorías
- 532.1 kcal / 2226.1 kJ
- Proteína
- 8.1 g
- Grasa
- 27.9 g
- Carbohidratos
- 57.6 g
- Fibra
- 6.5 g
- Grasa saturada
- 17.3 g
- Sodio
- 231.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sauce marchand de vin
1h 15min
Pâté de Pâques
2h
Beurre d'escargot
10min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1h 5min
Sauce à l'oseille
35min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Sauce piquante
35min
Beurre blanc
20min
Joues de porc au cidre
1h 45min
Rognons de veau sauce madère
20min
Far breton aux pruneaux
1h