Brioche rápido

Brioche rápido

3.5 30 valoración

Prep. 20min

Total 1h 50min

12 rebanadas

Ingredientes

30 g de azúcar
330 g de leche
5 g de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)
80 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
650 g de harina de fuerza
1 huevo
1 pellizco de sal
1 yema de huevo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 215.7 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1167 kJ / 279 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 4.2 g

Carbohidratos 43.6 g

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