Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

Masa madre de centeno

Pan de trigo con masa madre

Pan payés con masa madre

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

Pan rústico suizo (larga fermentación)

Pan retorcido con masa madre

Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de espelta

Pan de centeno y manteca

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre