Tarta con crema de chocolate y batata

Tarta con crema de chocolate y batata

4.0 9 valoración

Prep. 20min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate al vapor

100 g de harina integral de trigo
5 cucharadas de cacao puro en polvo
130 g de azúcar de coco
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
3 huevos
60 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)
730 g de agua

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
½ - 1 anís estrellado (opcional)
140 g de leche de almendras

Montaje

100 - 150 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 203.9 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 2023 kJ / 483 kcal

Grasa 26.1 g

Fibra 7.7 g

Grasa saturada 16.6 g

Carbohidratos 57.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebra y disfruta 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta con higos y piñones

2h 30min

Bocaditos de manzana y nueces

50min

Sandwich arcoíris

40min

Tarta de frutas arcoíris

2h 30min

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1h 10min

Mokamisú

3h 15min

Bocaditos de limón

5h 15min

Tarta rústica de almendras y cítricos

1h 15min

Bizcocho de aceite de oliva

40min

Empanada murciana de atún

45min

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1h 15min

Bizcocho de manzana y canela

1h 15min