Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

4.9 9 valoraciones
Prep. 10min
Total 3h
8 raciones

Ingredientes

  • de agua
    330 g
  • de miel
    1 ½ cucharaditas
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de harina de fuerza
    300 g
  • de harina integral de centeno
    80 g
  • de harina integral de trigo
    80 g
  • de harina de maíz
    30 g
  • de sal
    10 g
  • de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
    30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 261 kcal / 1094 kJ
Proteína 7.5 g
Grasa 4.9 g
Carbohidratos 46.7 g
Fibra 3 g
Grasa saturada 0.7 g
Sodio 488.2 mg

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