Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

4.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Crumble de almendra

20 g de almendra laminada
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras al vino

250 g de agua
500 g de vino blanco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 peras (aprox. 600 g)
120 g de azúcar moreno

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 50.3 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 2073 kJ / 496 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 8.8 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 78.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo chef 25 Recetas
España

Modo Sin tapa 31 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

También podría gustarte...

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Huevo mollet

10min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min

Pilaf navideño

40min

Carpaccio de remolacha

20min

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6h

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min

Vasitos de lemon pie

30min

Ensalada rápida de brócoli

5min

Salsa tártara

10min