Trifle de Champagne y frutos rojos

Trifle de Champagne y frutos rojos

4.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 40min

16 vasos

Ingredientes

Galletas trituradas

de soletas
200 g

Salsa de frutos rojos

de fresas
250 g
250 g de fresas congeladas
de frambuesas
250 g
250 g de frambuesas congeladas
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
30 g
de azúcar
100 g
de chamapagne
200 g
agar-agar
1 ½ cditas

Crema

de azúcar
50 g
de crema para batir (30-40% grasa)
300 g
de mascarpone
300 g

Montaje

frambuesas para adornar
200 g
200 g de cereza en almíbar, para adornar
de hojas de menta frescas para adornar
20 g

Inf. nutricional por 1 vaso

Calorías 241.5 kcal / 1010.3 kJ

Proteína 3.3 g

Grasa 14.8 g

Carbohidratos 22.6 g

Fibra 2.2 g

Grasa saturada 8.3 g

Sodio 95.5 mg

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