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Trifle de Champagne y frutos rojos
Prep. 30min
Total 3h 40min
16 vasos
Ingredientes
Galletas trituradas
-
de soletas200 g
Salsa de frutos rojos
-
de fresas250 g
-
de frambuesas250 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido30 g
-
de azúcar100 g
-
de chamapagne200 g
-
agar-agar1 ½ cditas
Crema
-
de azúcar50 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)300 g
-
de mascarpone300 g
Montaje
-
frambuesas para adornar200 g
-
de hojas de menta frescas para adornar20 g
Inf. nutricional por 1 vaso
Calorías
241.5 kcal /
1010.3 kJ
Proteína
3.3 g
Grasa
14.8 g
Carbohidratos
22.6 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
8.3 g
Sodio
95.5 mg
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