Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

4.0 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

gengibre fresco s/ casca
5 g
alho
3 dentes de
cebola
100 g
carne picada (vaca, porco ou de galinha)
250 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
polvilho
10 g
10 g amido de milho
água mais q.b. / cozer
1430 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
caldo de carne caseiro
2 c. chá de
açúcar (opcional)
2 c. chá de
couve pak-choi cortado em pedaços (3 cm de comprimento aprox.)
200 g
massa fresca tipo noodles de ovo
450 g
200 g noodles de ovo, (massa seca)
cebola frita
4 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
4 c. sopa de
Germinados frescos
50 g
malagueta (opcional) cortada em fatias finas
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1359.8 mg

Proteína 29.2 g

Calorías 3005 kJ / 718.2 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 8.6 g

Carbohidratos 91.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas com massa feita do zero 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pudim de brioche com molho de laranja

1h 15min

Wraps mexicanos

30min

Esparguete preto com fricassé de alcachofra

35min

Piza paneer tikka

2h

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

3h

Pão com caril de frango nyonya

2h 45min

Chicken à la King

40min

Dim Sum "Shau mei"

1h 45min

Harissa

40min

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3h

Tarte de legumes

1h 15min

Salada niçoise

35min