Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.3 13 valoraciones

Prep. 40min

Total 9h

8 portions

Ingredientes

La farce (la veille)

250 g d'eau
250 g d'épinards surgelés
15 g d'échalote
20 g de beurre
200 g de ricotta fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Les tortellini (le jour même)

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur
4 œufs
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 391.6 mg

Proteína 12.4 g

Calorías 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Grasa 9.6 g

Fibra 3.4 g

Grasa saturada 4.5 g

Carbohidratos 39.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mes pâtes à l'italienne 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55min

Mousse à l'avocat et chocolat noir

10min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1h 10min

Frozen Cosmopolitan

2h 5min

Pickles de carottes épicées en spirales

30min

Granola noix de coco et amandes

45min

Ravioli ricotta et épinards

1h 10min

Faire rissoler des poires

15min

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min