Dispositivos y accesorios
Baguettes au levain
Prep. 30min
Total 15h
6 portions
Ingredientes
-
huile d'olive pour huiler
-
140 g d'eau
-
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
1 ½ c. à thé de sel
-
1 c. à thé de levure sèche active
-
1 c. à thé de sucre
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
586.9 mg
Proteína
6 g
Calorías
742.8 kJ /
177.5 kcal
Grasa
0.9 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
0.1 g
Carbohidratos
35.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Baguettes au levain de blé
15h
Sauté de lanières de poulet
Ninguna calificación
Petits pains mollets
2h 15min
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Pain au charbon
2h 35min
Choucroute
12h 15min
Pain de mie
3h
Crème glacée au chocolat saine
2h 5min
Brioches du Carême
1h 55min
Pain portugais
3h 45min
Pain de campagne au levain
28h 10min
Pain au levain
17h