Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre à glacer
- 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre non salé coupé en morceaux
- 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre non salé
- 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- Inf. nutricional
- por 1 morceau
- Calorías
- 803 kcal / 3359.7 kJ
- Proteína
- 9.4 g
- Grasa
- 46.1 g
- Carbohidratos
- 91.2 g
- Fibra
- 2.6 g
- Grasa saturada
- 28.5 g
- Sodio
- 77.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Fond de champignons
1h 35min
Barres Nanaimo
3h 5min
Beurre de culture
12h 15min
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50min
Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade
1h 5min
Salade grecque avec poulet à la vapeur (TM6)
1h 10min
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Ninguna calificación
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)
1h 35min
Brownies à la stout
45min