Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté d'aubergine
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
2 gousses d'ail
-
60 g d'échalotes
-
500 g d'aubergines en cubes
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
800 g d'eau
-
80 g de millet en grains
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
251.4 mg
Proteína
5 g
Calorías
1687 kJ /
403.2 kcal
Grasa
32 g
Fibra
6 g
Grasa saturada
13.4 g
Carbohidratos
26.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
One-Pot
13 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25min
Velouté de carottes au cheddar
50min
Crème de tige et fleurettes de chou-fleur
45min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h
Velouté de carottes
30min
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté poireau-pomme de terre
1h