Alfajores de gofio (Canarias)

Alfajores de gofio (Canarias)

4.7 16 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

40 unidades

Ingredientes

150 g de harina de repostería
300 g de gofio
1 sobre de polvo de hornear (16 g)
220 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
200 g de azúcar
2 huevos
400 g de dulce de leche
100 g de coco rallado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.84 g

Calorías 569 kJ / 136 kcal

Grasa 6.11 g

Fibra 0.65 g

Carbohidratos 18.48 g

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