Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

4.6 5 valoración

Prep. 30min

Total 1h

40 pièces

Ingredientes

Les crevettes sautées

40 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
2 gousses d'ail hachées
40 g d'huile d'olive

La purée de pois

800 g d'eau
500 g de petits pois surgelés
100 g de poireaux seulement la partie blanche en morceaux
1 gousse d'ail
1 piment de cayenne déshydraté, en flocons (opcional)
70 g d'huile d'olive et un peu pour le dressage
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de lait entier
30 g de parmesan râpé
10 feuilles de menthe fraîche

L'assemblage

10 tranches de pain de mie blanc

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 200.1 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 267.3 kJ / 63.9 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 0.6 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre

1h

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Bouchées d'agneau épicé turc

1h 30min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Croque-monsieur au saumon

2h 15min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2h 10min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Crackers de galette et mousse de crevettes

40min

Quiche au saumon fumé et au brie

55min

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45min