Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Feuilletés de butternut façon Wellington

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Cannelloni aux crevettes et fenouil

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Tarte à la mangue sur sablé breton

Aubergines roulées à la ricotta

Babka pistache et fleur d'oranger

Bœuf thaï et purée de patates douces