Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La viande
- ½ carotte
- 3 cm de gingembre frais
- 3 gousses d'ail
- 400 g de jus de poire
- 120 g sauce de soja claire
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à café de pâte de piment
- 400 g de viande de bœuf à griller, en tranches fines
- ½ blanc de poireau, en julienne
- 1 oignon rouge, émincé
Le riz
- 250 g de riz long
- 500 g d'eau
- ½ c. à soupe de gros sel
Les légumes
- 2 carottes, en juliennes
- 150 g de champignons bruns, frais, type shimeji, shiitakés ou Paris brun, émincés
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à café de graines de sésame
- sel
- poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2563 kJ / 608 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 78 g
- Grasa
- 17 g
En colecciones
Recetas alternativas
Tajine de poulet et légumes d'été
45 min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45 min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
2h 45min
Soupe de crevettes aux vermicelles
30 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15 min
Salade asiatique au poulet
30 min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45 min
Œufs pochés à la turque
30 min