Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chelsea Buns
Prep. 30min
Total 1h 30min
12 pieces
Ingredientes
Dough
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unsalted butter for greasing
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plain flour plus extra for dusting400 g
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milk220 g
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ground mixed spice1 tsp
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fine sea salt1 tsp
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15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
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caster sugar2 Tbsp
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medium egg1
Filling
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unsalted butter soft50 g
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caster sugar50 g
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currants75 g
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ground mixed spice½ tsp
Drizzle
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icing sugar50 g
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water for mixing
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
223 kcal /
932 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
4.7 g
Carbohidratos
39.8 g
