Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.4 11 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Sauce aux radis

160 g de radis rouges lavés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres au vinaigre, marinées saumurées, égouttées

Burgers aux brocolis

460 g d'eau
500 g de brocolis en bouquets
70 g d'amandes entières, émondées entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de panure végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 1565 kJ / 374 kcal

Grasa 27 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Magie végane 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Carbonara végétarienne

30min

Curry de courge

30min

Feuilleté au chou rouge

1h 25min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Risotto à la betterave et à l’épeautre

35min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Gratin de quinoa et brocolis

1h 10min

Curry de légumes et tofu

1h

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Risotto à la courge

35min