Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 700 γρ. χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό, σε κύβους (2 εκ.)
- 500 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
- 250 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
o 1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος - 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 60 γρ. πελτέ ντομάτας
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- 25 γρ. κονιάκ
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 20 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1504 kJ / 360 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 2.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Γιουβαρλάκια
1h 20 min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Ninguna calificación
Μουσακάς
2h
Μilkshake μηλόπιτα
Ninguna calificación
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45min
Ριζότο με λεμόνι
30min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14h 30min
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9h
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Ninguna calificación
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min