Croquetones de picadillo de chorizo

Croquetones de picadillo de chorizo

4.6 79 valoraciones
Prep. 45min
Total 9h 15min
25 unidades

Ingredientes

  • de chorizo asturiano (en trozos)
    160 g
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de mantequilla
    100 g
  • de cebolla
    30 g
  • de harina
    170 g
  • de leche entera a temperatura ambiente
    800 g
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pan rallado
    200 g
  • huevos batidos
    2
  • de aceite para freír
    300 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 196 kcal / 819 kJ
Proteína 4.81 g
Grasa 14.3 g
Carbohidratos 12 g
Fibra 0.34 g

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