Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

3.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 969.9 mg

Proteína 24.8 g

Calorías 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Grasa 32.8 g

Fibra 4.1 g

Grasa saturada 8.1 g

Carbohidratos 41 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slicing and Grating 44 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1h

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Mussels with Garlic Sauce

2h 40min

Stir-fried Vegetable Mixture

30min

Salmon with Aromatics at 50°C

1h 40min

Thai Prawn Patties

1h 20min

Beef Noodle Pho

45min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8h 20min

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min