Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Minicroissants de langostino y sobrasada
Prep. 20min
Total 1h 20min
20 unidades
Ingredientes
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)200 g
-
de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm200 g
-
de agua muy fría90 g
-
de sal½ cucharadita
-
de sobrasada40 - 50 g
-
langostinos crudos medianos pelados20
-
huevo batido (para pincelar)1
-
de azúcar glas2 - 3 cucharaditas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
136 kcal /
570 kJ
Proteína
3.05 g
Grasa
10.26 g
Carbohidratos
7.97 g
Fibra
0.35 g
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