Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g olive oil
- 200 g onions quartered
- 1 garlic clove
- 750 g cauliflower leaves trimmed, cut in pieces
- 600 g liquid vegetable stock (see tip)
- ¾ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 dried bay leaf
- 100 g milk
- 100 g Cheddar cheese cut in pieces (2 cm), plus extra grated for garnishing
- 10 g fresh chives finely chopped, for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 155.2 kcal / 649.1 kJ
- Proteína
- 7.4 g
- Grasa
- 9.9 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Fibra
- 3.2 g
- Grasa saturada
- 4.2 g
- Sodio
- 405.8 mg
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