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Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
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Sonnenblumenöl40 g
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Zwiebeln halbiert400 g
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Knoblauchzehen halbiert4
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Kümmel, ganz1 TL
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Paprikapulver, edelsüß1 EL
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Majoran, getrocknet2 EL
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Salz1 TL
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Zitronenschale, gerieben2 TL
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Balsamico1 EL
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Tomatenmark20 g
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Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit500 g
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Wasser700 g
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Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)1 - 1 ½
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Chiliflocken, getrocknet (opcional)1 Prise
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Erdäpfel festkochend, geschält380 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
197 kcal /
823 kJ
Proteína
14 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
3.8 g
Grasa saturada
0 g
Sodio
1093 mg