Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Geschnetzeltes vom Schwein
Prep. 25min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Knoblauchzehe1
-
Weißwein50 g
-
1 Bratensaft-Würfel, in 280 g Wasser aufgelöstKalbsfond im Glas300 g
-
Butter50 g
-
Estragonsenf20 g
-
Karotten der Länge nach halbiert, in Scheiben (2 mm)80 g
-
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)50 g
-
Champignons, frisch in Scheiben5
-
Maisstärke1 EL
-
Honig1 TL
-
Salz½ - 1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Cayennepfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Zitronensaft1 TL
-
Schweinslungenbraten in Scheiben oder Streifen (5 mm)400 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt2 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
726 mg
Proteína
24 g
Calorías
1164 kJ /
278 kcal
Grasa
14 g
Fibra
2.1 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
12 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Putengeschnetzeltes zu Reis
40min
Gulasch-Kartoffel-Topf
1h
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1h 15min
Wurzelfleisch
1h
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1h 30min
Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce
45min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1h 40min
Krautfleisch
1h 40min
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1h 20min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Rindsrouladen
1h 30min