Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfelstrudel
Prep. 40min
Total 1h 20min
8 Portionen
Ingredientes
Strudelteig
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Öl zum Einfetten
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Butter weich10 g
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Wasser kalt100 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
Fülle- und Strudelzubereitung
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Butter in Stücken120 g
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Semmelbrösel80 g
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Walnüsse80 g
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Zitronensaft30 g
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Rum10 g
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Feinkristallzucker80 g
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Zimt, gemahlen1 TL
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Äpfel (siehe Tipp), geschält, geviertelt, entkernt1000 g
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Staubzucker zum Bestreuen2 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
550 kcal /
2304 kJ
Proteína
7 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
58 g
Fibra
4.1 g
