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Radieschen-Rettich-Salat

Radieschen-Rettich-Salat
4.0 90 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
8 Portionen
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Ingredientes

  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Radieschen (ca. 2 Bund), halbiert
    300 g
  • Rettich, frisch in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Äpfel, Sorte Pink Lady entkernt, geviertelt
    200 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Dijon-Senf
    15 g
  • süßer Senf
    15 g
  • Weißweinessig
    20 g
  • Öl
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Eier wachsweich gekocht, geviertelt
    2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 3 g
Calorías 439 kJ / 105 kcal
Grasa 7 g
Fibra 2.6 g
Carbohidratos 6 g

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