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Blumenkohlsalat
Prep. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser700 g
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Blumenkohlröschen700 g
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Salz1 ½ TL
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Baguette in Stücken (2 cm)100 g
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Cashewkerne50 g
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Limette Bio, 3 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Schalotten halbiert2
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Möhren in Stücken200 g
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Curry1 TL
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Rapskernöl50 g
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Piment d'Espelette4 Prisen
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Butter20 g
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Kopfsalat in mundgerechten Stücken1
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
382 kcal /
1603 kJ
Proteína
10 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
27 g
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