Risotto de camarón y espárragos

Risotto de camarón y espárragos

4.0 105 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

de camarones sin pelar
350 g
de agua
900 g
dientes de ajo
3
de aceite de oliva
45 g
de sal
1 ½ cucharadita
de espárragos
300 g
de cebolla
150 g
de vino blanco
20 g
de arroz arborio
300 g
de cúrcuma en polvo
1 cucharadita
de requesón
70 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 493 kcal / 2071 kJ

Proteína 25 g

Grasa 14 g

Carbohidratos 64 g

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