Risotto de camarón y espárragos
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Risotto de camarón y espárragos

4.2 (47 valoraciones )

Ingredientes

  • 350 g de camarones sin pelar
  • 900 g de agua
  • 3 dientes de ajo
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 300 g de espárragos verdes.
  • 150 g de cebolla
  • 20 g de vino blanco
  • 300 g de arroz arborio
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 70 g de requesón
  • 1 cucharada de perejil, picado

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
493 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
63.5 g
Grasa
14.3 g

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