Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

4.5 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
10 g di sale

Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci

40 g di burro
3 cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di mascarpone
gherigli di noci a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1022.4 mg

Proteína 15 g

Calorías 2276.9 kJ / 544.2 kcal

Grasa 23.3 g

Fibra 5.4 g

Grasa saturada 13.2 g

Carbohidratos 69.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1h

Bratwurst con insalata di patate

35min

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

1h

Noodles con gamberi e verdure

40min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40min

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

50min

Salmone marinato

2h 30min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40min

Lasagna di pesce e piselli

1h 5min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min