Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crespelle ai funghi
Prep. 1h
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Crêpes
-
70 g di burro
-
850 g di latte
-
350 g di farina tipo 00
-
5 uova
-
2 pizzichi di sale
Besciamella
-
750 g di latte intero
-
60 g di burro a pezzi
-
70 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)
Terminare la preparazione
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
-
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
fili di erba cipollina fresca q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
481.6 mg
Proteína
17.9 g
Calorías
1914.4 kJ /
457.6 kcal
Grasa
26 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
12.5 g
Carbohidratos
38.4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024
35 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1h 30min
Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta
1h 30min
Granatina
45min
Crespelle agli asparagi
1h 30min
Pinsa romana alla carbonara
4h
Crostata di frutta arcobaleno
1h 40min
Besciamella
15min
Ravioli alla valtellinese
1h 45min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1h 45min
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2h 40min
Pinsa radicchio speck e noci
28h
Crespelle con radicchio e noci
2h