Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Prep. 45min
Total 2h
6 μερίδες
Ingredientes
Ψητό αρνί
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο1500 - 2000 γρ.
-
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
-
σκελίδες σκόρδο σε φέτες2
-
λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ξίδι μηλίτη130 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
Λαχανικά
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες800 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)600 γρ.
-
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος340 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
37 g
Calorías
2614 kJ /
624 kcal
Grasa
34 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
40 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Ninguna calificación
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Ninguna calificación
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Ninguna calificación
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Ninguna calificación
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Μπουρέκι Χανιώτικο
3h
Hugo
5min
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Ninguna calificación
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30min
Pico de Gallo
5min
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h