Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
Ingredientes
-
2 c. à soupe de paprika fumé, moulu
-
½ c. à café de piment séché en flocons
-
1 c. à café d'estragon déshydraté
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
1 c. à café de sucre
-
1000 g de longe de porc (voir "Conseil(s)")
-
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, coupées en tranches
-
350 g de lait
-
1 c. à café de sel
-
30 g de beurre en morceaux
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
feuilles de persil frais hachées, pour servir
-
60 - 70 g de roquette
-
20 - 25 tomates cerise
-
vinaigre balsamique
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Crêpes fourrées jambon-fromage
35min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
40min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise
25min
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
2h 20min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
1h
Purée mousseline
40min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min