Dispositivos y accesorios
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Prep. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingredientes
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
37.6 g
Calorías
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Grasa
44.5 g
Carbohidratos
104.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recetas
Grecia
Grecia
Παράθυρο
28 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1h 10min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Ninguna calificación
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1h 35min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Ninguna calificación
Βίγκαν μπολονέζ
50min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
2h 35min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Ninguna calificación
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Τσιαπάτα με παντζάρι
Ninguna calificación
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Ninguna calificación
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min