Pan de Viena

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

10 raciones

Ingredientes

de leche (y algo más para pincelar)
120 g
de levadura prensada fresca
15 g
de mantequilla
15 g
15 g de aceite
huevo
1
de azúcar
25 g
de harina de fuerza
250 g
de sal
1 pellizco
de frutos secos enteros variados
50 g
50 g de chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 160 kcal / 670 kJ

Proteína 5.6 g

Grasa 5.3 g

Carbohidratos 22.9 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 1.6 g

Sodio 44.7 mg

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